食品安全・品質方針

• ●わたしたちは、利害関係者のニーズと期待を常に敏感敏速に把握し対応するため、協同の精神で 価値創造に取組み、食品(乳製品など)提供を通じて地域社会の豊かさに貢献できるよう革新に取り組みます。
• ●わたしたちは、HACCP原則に基づき食品安全を担保するとともに、顧客のニーズと期待をくみ取り、常に品質の向上に取り組みます。
• ●わたしたちは、食品安全・品質の目標（事業計画）を設定し、目標達成のために各部門で取り組みます。
• ●わたしたちは、法令・規制要求事項、お客様が求める要求事項を遵守し、これらに適合する食品を提供いたします。
• ●わたしたちは、食品安全・品質方針を全社員に周知徹底し、絶えずフードチェーン全体の食品安全・品質のレベルアップを図り、人間力及び技量向上に取り組みます。
• ●わたしたちは、食品安全・品質マネジメントシステムが有効に機能しているかを検証し、現状維持だけにとどまらず継続的な改善を図ります。
• ●わたしたちは、お客様の声に耳を傾け、常に的確に対応できるようコミュニケーション活動に努めます。
• ●わたしたちは、従業員が働きやすい職場環境を作り、意図的な食品汚染を防御するための仕組みを構築し運用します。
• ●わたしたちは、食品偽装を許さない、発見できるようなフードチェーン全体の風土醸成に努めるとともに、そのための仕組みを構築し運用します。

酪王協同乳業株式会社
代表取締役　佐久間　博康

FSMSとは
Food Safety Management System の頭文字をとった食品安全マネジメントシステム。
安心・安全な食品を消費者に届けるために、食品安全を脅かすハザード(危害)を適切に管理する仕組みによる保証を目指したもの。

沿革

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